長野県木曽御嶽山の4合目半に約20万坪の敷地を有する宿泊型体験施設「おんたけ休暇村」のセントラルロッジに宿泊。基本プランの夕食をレポートします。なお、このホテルには「特選プラン」という上位料理のプランがあり2食11000円となっています。
夕食会場入り口。
煎茶、ほうじ茶はセルフで。コーヒーの提供は朝食時のみとなっている。
一品料理、アルコールメニュー。
ソフトドリンク。
席には既に料理が置かれている。
基本プランお品書き。
ご飯。
香の物。
鱒の刺身。
菜の花饅頭。
イワナの塩焼き。
天婦羅。
柚人鍋も煮えてきた。豚肉、キノコ、野菜の鍋。
ほどなくして会場に人が入ってきた。
〆のりんごゼリーと和菓子。
おんたけ休暇村 セントラルロッジ宿泊レポート⇒こちら
おんたけ休暇村 施設レポート⇒こちら
おんたけ休暇村 朝食レポート⇒こちら
おんたけ休暇村 こもれびの湯レポート⇒こちら
総論:おんたけ休暇村セントラルロッジの夕食にはスタンダードプランと上位プラン(豪華料理プラン)がある。例によって、値段が安いスタンダードプランを選択した。作り置きの料理ほか、天ぷらやイワナの塩焼きは暖かい状態で運ばれてくる。量的に丁度良くスタンダードプランというのも納得の内容。お品書きがあるのも嬉しい。特に、天ぷらの山菜こごめはクセがあって美味しかった。
総合:★★★☆☆ その名の通りホテルのスタンダードな夕食お膳といった感じの内容。コースメニューでは、春夏秋冬の季節に応じた料理を用意している。料理が暖かい状態で運ばれてくるのは好感触
品数:★★★☆☆ そこそこある
品質:★★★☆☆ 可もなく不可もなし
おんたけ休暇村セントラルロッジ
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