ヴィラ雨畑 夕食お膳【上質な馬刺し(^^♪1泊2食7000円】

廃校になった校舎を温泉旅館として運営している山梨県早川町の宿泊施設「ヴィラ雨畑」の夕食を紹介します。

夕食18：00から。




食事会場。



部屋のプレートが掲げられている席に座る。これが、ディフォルト状態。席に座ると料理が運ばれてくる。





料理が到着。内容が未知数で正直不安だったけど、一泊二食7,000円にしてはなかなか。馬刺しが目を惹く。



馬刺し。



ヤマメの塩焼き。



舞茸の天ぷら。






お櫃に入った御飯は十分すぎるほどの量。



鍋が煮えてきた。





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総論：某代理店での料理の評価がとても低いうえ、安い民宿なのであまり期待していなかったのだが、内容的には想像以上。とくに馬刺しとヤマメの塩焼きが美味い。馬刺しは今まで食べた中で一番おいしかった。ボリューム的にお櫃に入った美味しいご飯が相当あるので問題はなかった。ちなみに、この御飯の米は宿の売店で５キロ２５００円程度で販売している。

総合：★★★★☆ 賛否両極端に分かれる料理だが、人を選ぶ料理でもないのに低評価付くのがよくわからない。1泊2食7000円でこの内容は頑張っている方だと思う
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 馬刺しが美味しい。御飯も美味い。海鮮料理が欲しいところ

ヴィラ雨畑