ホテルベルグ 夕食お膳【志賀高原で山菜＆キノコ(*‘∀‘)1泊2食8500円〜】

長野県、志賀高原にあるスキー場ホテル「ホテルベルグ」に宿泊。夕食をレポートします。

食事会場。全25室のホテルなのでさほど混まない。

席に用意されている料理。



イワナの塩焼き。

揚げ茄子。



枝豆など。



茶碗蒸し。




お櫃に入ったご飯到着。

刺身到着。

鶏肉と野菜の煮物到着。




豚肉と鶏肉の鍋が煮えてきた。茄子や筍に肉を巻いている。



ピンク色のキノコはマスタケ。

ほどなくして会場もヒートアップ。

閉めのデザート。桃のワイン漬け。


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総論：食事の口コミ評価が滅茶苦茶高いので期待して会場に入場したら、一瞬作り置き料理かと錯覚しそうになったけど、全部が作り置きではなく、鍋もあるし運ばれてくる料理もあるしバラエティーに富んでいた。味もボリュームも申し分ない内容。山菜やキノコ中心の料理はヘルシーでなかなか良いですね。マスタケ(鱒茸)は初めて食したが、なかなか美味しい。最後に出てくる桃のワイン漬けも美味。

総合：★★★★☆ 席は余裕をもって間隔を開けられていた。全25室という事もあって混まなかった。口コミ評価が高いだけあってヘルシーで美味しい
品数：★★★☆☆ そこそこ多い
品質：★★★★☆ 山菜とキノコ中心

志賀山温泉　ホテル　ベルグ