埼玉県秩父市の観光ホテル「ホテル美やま」に宿泊。このホテルの夕食には様々なグレードがあってなかでもベーシックなスタンダード会席プランを利用してきたのでその内容を紹介します。
夕食会場。
席にはすでに料理が用意されている。
おしながき。
ドリンクメニュー。
食前酒料理長特製柚子酒。
湯葉豆腐美味出汁掛け。蒸し鶏マリネ、一口焼き芋、海老黄身寿、きぬかつぎチーズ焼き。
笹巻求肥。
お造り三種盛り。
漬物。
里芋饅頭フカヒレ餡かけ。
公魚南蛮漬け。
もち豚ハリハリ鍋が煮えてきた。
鰤大根、蓮根チップ、サツマイモ甘露煮到着。
ほどなくして会場もヒートアップ。
鶏そぼろ銀杏の釜めし。埼玉県産彩のかがやき使用。
蟹つみれのお吸い物到着。
自家製苺プリン。
ホテル美やま ウェルカムドリンク&ラスク食い放題レポート⇒こちら
ホテル美やま 宿泊レポート⇒こちら
ホテル美やま 朝食バイキングレポート⇒こちら
ホテル美やま 大浴場レポート⇒こちら
総論: 埼玉県秩父市にある口コミ評価が高めのホテル。夕食会場は前回利用した時に比べて広くて豪華になっている印象。このホテルの平均的な夕食であるスタンダード会席プランを利用したのだが、おしながきもしっかりあるし、種類も豊富で料理のクオリティーも高めだった。これで価格が安ければ申し分ないのだけど・・・訳アリ部屋に宿泊したと言えど、全国割が無ければ夕食を利用しなかったなぁ。通常利用は値がそこそこ張る価格。
総合:★★★★☆ 口コミ評価高いけど宿泊価格は高めなのでそこの評価は相殺だと思う。前回利用した時よりも会場が広くて豪華になった
品数:★★★★☆ 多め
品質:★★★★☆ 創作系料理があってクオリティー高い。ボリュームも申し分ない
ホテル美やま
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