春日温泉 自然体感リゾートかすがの森 夕食【釜めし＆すき焼き(^^)/1泊2食付き8000円〜】

長野県佐久市春日にある信州佐久 春日温泉 自然体感リゾートかすがの森に宿泊。夕食のスタンダード和定食を紹介します。



席にはすでに料理が用意されている。



麦茶、水。



お茶。



漬物、茶碗蒸し。





蕎麦、サーモン、サツマイモの甘煮、紫蘇レンコン。



すき焼き、生卵。





釜めし。席に着いた時点では釜めしが炊けていた。そこのところはわかっていると感心した。ホテルによっては釜めしが炊けるまで待ちに待って、ほとんどのおかずが食べ終わるころに釜めしが炊けたというパターンが多々ある。





ドリンクメニュー。



すき焼きが煮えてきた。



お吸い物到着。



ほどなくして会場もヒートアップ。





締めの餡子餅到着。






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総論： お品書きがないのでキャプション書きに手間取ったけど、すき焼きと釜めしを中心とした料理でおいしくいただいた。すき焼きの味は濃いめだが、生卵を絡めると程よい甘さに還元されこれはこれで美味い。席に到着と同時に釜めしが炊けていたのはなかなかの配慮ですね。酒は高値で手が出なかった。自販機によるアルコール販売もあるけど、このホテルのアルコールは高値の印象。

総合：★★★★☆ 席は指定席。他の客との距離はちゃんと計算されている。クオリティー高めな釜めしと味の濃いすき焼きがメイン。他の料理は少なめ。内容が分からない料理があったので、お品書きが欲しいところ
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 可もなければ不可もなし。デザート類は少し弱く感じる

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