いこいの村ヘリテイジ美の山 夕食会席料理【牛肉ハンバーグ(´・ω・`)1泊2食11,000円〜】

埼玉県秩父市にある「いこいの村ヘリテイジ美の山」の夕食お膳を紹介します。秩父の地産地消の料理をモットーにした料理が楽しめるとのことで期待が高まる。





入口。








会場。



席には料理が置かれている。



おしながき。




大豆とひじきの煮物、さんま煮浸し、茸南蛮漬け、栗、秩父焼き舞茸。






アルコールメニュー。




茶碗蒸し到着。



ここで、うどんか御飯+荒汁のどちらを選ぶかスタッフからリクエストされた。御飯+荒汁選択。




刺身到着。



煮物到着。



国産牛のハンバーグ銅板焼きも焼けてきた。



イカと野菜の天ぷら到着。




ほどなくして会場もヒートアップ。



お茶と閉めのデザート。



いこいの村ヘリテイジ美の山 大浴場レポート⇒こちら

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総論：料理の配膳の途中。御飯+荒汁か朝打ちうどんのどちらかを選択することになっていて、これが結構悩む。結局御飯+荒汁を選択したのだが、朝打ちうどんも堪能したかった。地産地消で秩父の食材を使っているとのことだが、料理は出来立てのまま出されるし、食材の質も良いので味は美味しいが、通常価格15000円オーバーを考えるともう少しグレードを上げて欲しいのが正直な感想。

総合：★★★☆☆ 来た順番に良い席を案内してくれる細かい配慮が嬉しい。メインはハンバーグ。ボリューム的に申し分ない
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★☆☆ 海鮮類が新鮮。出来立ての料理が運ばれてくる

いこいの村ヘリテイジ美の山