温泉民宿 みたけ 夕食お膳【甘美なる料理の箱根民宿：1泊2食6105円（税込）】

1泊2食6105円（税込）という価格ながら、料理の口コミ評価がとても高い民宿を箱根に見つけた。見た感じ古ぼけた民宿なのだが、温泉と食事の評価が滅茶苦茶高い。価格もさることながらその未知なる食事の内容が気になる。というわけで利用してきましたよ。



雑然とした食事会場。民宿っぽいなと思う。





席にはすでに料理が置かれている。



お茶。



刺身。



天ぷら。作り置きの劣化はさほど感じない。作ったばかりなのだろう。



豆腐、漬物。



もずく、リンゴの甘煮、煮物とミートボール。



お吸い物と御飯が到着。



全部の料理。

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総論：内容は家庭料理なんだけど、味付けがプロレベル。なんというか、料理の味付けの甘みがとても個性的で、煮物やもずくも甘く味付けされていてとても美味しかった。
調理師免許を飾っているだけあって、味付けに関しては文句のつけようがない。とにかく料理は甘さに徹して、繊細かつ大胆に攻めてくる。ここでしか味わえないような味覚を味わえて正直驚いた。1泊2食6105円（税込）の料理としては完ぺきに近いですね。

総合：★★★★☆ 料理の口コミ高評価なのもうなずける味付けの妙。何気ない料理でも侮れない
品数：★★★☆☆ そこそこある
品質：★★★★☆ 価格以上の内容

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