神奈川の湯河原にあるフォレストリゾート ゆがわら万葉荘に宿泊してきました。フォレストリゾートの食事は宿泊価格が安めなのにクオリティー高めで千葉のカネイグループを彷彿とさせるんですよね。料理のクオリティーは系列ホテルで体験済みなので安心して会場に入場した。
食材産地の紹介。
ドリンクメニュー。
もっと安いなら酒利用したんだけどなぁ・・・。
別注料理。
会場。
席は指定席。席には既に料理が用意されている。
7月8月奇数日献立。本日の料理。
ちなみに7月8月偶数日献立。
お造り、太刀魚バジルソース焼き。
先付け、牛肉焼きサラダ、焼き茄子、フリルレタス、黄パプリカ、人参、トマト、アスパラ。
冷製茶碗蒸し、煮物。
お茶。
お櫃ごはん、すまし汁。
豚ロース陶板焼きも煮えてきた。
ほどなくして会場もヒートアップ。
閉めのデザート。湯河原ミカンプリン、スイカ、推奨饅頭。
フォレストリゾート ゆがわら万葉荘 宿泊レポート⇒こちら
フォレストリゾート ゆがわら万葉荘 大浴場レポート⇒こちら
フォレストリゾート ゆがわら万葉荘 朝食レポート⇒こちら
総論:格安で満足度の高い会席料理を提供するホテルで千葉にカネイグループあれば、神奈川にはフォレストリゾートがあるという具合に、このホテルグループは料理に関しては心配なく利用できる。料理内容も創作料理がメインで、見た目も味も凝っていて十分満足しました。ただ気になることがあって、席と席の間にはソーシャルディスタンスが保たれていたのはいいけど、換気に関しては窓を開けて欲しいなぁ・・・というのが正直な感想。新型コロナ対策では換気が重要でしょ。と最近のホテルの食事会場では毎度毎度思う。
総合:★★★★☆ フォレストリゾートの食事は外れが無い。接客態度も良いし、おしながきも細かく書かれているのは好感触
品数:★★★☆☆ そこそこある。程よい満足感が得られる量
品質:★★★★☆ 創作和食のクオリティーが高い
フォレストリゾート ゆがわら万葉荘
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